わたしは料理というものに、ずーっとうっすらとした苦手意識があります。 食べることは好きだし、食べ物も好き。 別に技術的に未熟な訳でもないし、美味しいものは作れる。 なんだけれども… 何故か料理というものをルンルンでやれないというか、どうしても面…

職場で先日、研修会に参加しました。 内容は今の仕事内容から、さらに応用し進めていくためのシステムについて。 その中で、応用的なことをするには基礎基本が出来てないといけないからね、という話があって。 仕事はもちろんそうなんだけど、当たり前ながら…

最近、ご飯が美味しいです。 いきなり食いしん坊ですみませんが、美味しいです！笑 昼間、職場で昼ごはんを食べる時も 「あーホンマにおいしいですね」 「おいしいものを美味しく感じるって幸せ」と話してたら、同僚のおばちゃん達に笑われました。 でも...…

以前からズボラが極まったようなわたしですが、2人暮らしを始めてからは、平日はなるべく自炊するようにしています。 忙しくても、テキトーでもいいから一汁一菜。 できたら一汁二菜がベスト。 さらに頑張って一汁三菜ができた日はマーベラス！！と自分を褒…

今週末、いよいよ現家を引き払います！ 家の片付けと荷造りもいよいよ佳境。 先週の土日、2日使って荷物整理したけど全く終わらず。(まぁダラダラしてたからそりゃそうや！やけども) 最近は帰宅後に、こまごまとしたものを片付け続ける日々です。 そして今週…

夜は寒くなってきましたね。 最近はもっぱら鍋食べたい、野菜食べたい欲がモリモリと湧いてきています。 鍋にしたら野菜を沢山食べられるし、 身体も暖まるしいい事だらけ。 鍋イコール手抜きみたいなことも言われるけど、 栄養があって身体も暖まってかつ“ …

すっかり春になりました。 …と思ったら、なんだか今日は北風が冷たい朝です。 昨日の日曜の休みを使って冬物を洗濯しちゃったので、 この気温に少し焦りましたが、なんとか１、2枚残していたセーターと薄手のコートで乗り切れそうです。 さて、昨日の雨は花…

最近は仕事が多忙になってきたこともあり、毎日自炊とはいかなくなってきましたが、 なるだけ料理をすることにしています。 少し前に買っていたトッポギ（韓国餅）があったので、それを使ってトッポギの甘辛いためを作りました。コチジャンの、あの甘辛いた…

最近眠たすぎる。。 仕事が多忙になってきたせいだ。。 ついでに頭痛も多発。 身体もだる重い。 ぬおお。 昨日はご飯食べたあと、久しぶりに床で寝てしまいました(=o=;)いつの間にか記憶なく、気づいたら朝5時半。。え、 あと30分でまた仕事の支度やん…( ；∀…

ここでもなんどか、腐りかけクッキングを披露してきたエリナですが。 これもサイクルがありまして。 精神的・体力的に元気があるときに楽しくなってたくさん食材を買う。 ↓ 仕事とかが忙しくなって余裕がなくなり、自炊に手が回らなくなる。 ↓ 適当にごはん…

最近、ていねいに暮らすキャンペーン展開中です。 roma34ne7.hatenablog.com 前までのわたしは、「あ。これやりたい」 「あ。これ食べたい」ってふと思ったとしても、 「めんどくさ…やっぱやめよ」 ってなってたのですが。 こんなふうに自分の望みを無視する…

同じことを続けていて、違う結果を求めても、 同じ結果にたどり着くだけ。 よく言われていて、かつよく考えると当たり前のことなのですが、 ついつい同じことをしてしまうのが人間ではないでしょうか。少なくともわたしはそうです。 考え方をがらりと、いき…

今日も今日とて出勤であります。いつも昼ごはんは社食のようなところで食べてるんですけども、 このコロナのことの影響がいろいろあって自分でご飯を用意しなければならなくなりました。 で、はじめ一ヶ月ほどはコンビニで買っていったりしてたんですが…まぁ…

最近、また「ゆる〜い」の看板に偽りありのカッチカチブログになってきたので、 ここでゆる〜いのを挟もうと思います！ 帰ってきた！エリナのズボラクッキング！！ 〜カップヌードル炒飯編〜 この間YouTubeで見かけたんですが、 カップヌードルを砕いて、チ…

コロナの影響で仕事がイレギュラーになってしまったので、 いつもより気疲れしてるのもあるでしょうが、最近いろいろ考えることが多くて、ちょっと気持ちが落ち着きません。ずぅーんと胸のあたりが重くなって、息苦しくなってきます。 この息苦しさは前から…

今週忙しかったぶん、この3連休はひたすらダラダラして過ごしてます。 片付けしたり、洗濯したり、掃除したり…。 で、最近ずっとサボってたこと。 それは…自炊！飲み会があったり、残業続きで帰ったら自炊する気力もなくて買って帰ったりだったので、 久しぶ…

こんばんは。エリナです。最近ほんとに寒いですね(*_*) お昼はポカポカ陽気で、日なたにいると寝てしまいそうな気持ちよさだったんですが、 昼と夜がめちゃくそ寒いです！今日は帰ったらもう20時半で、そこからひとっ走りして21時… 走ったあとってめっちゃ身…